Honig-Marinade für gegrillte Garnelen Spieße
BBQ-Fans aufgepasst! Mit unseren Garnelenspießen mit Zitrusblütenhonigmarinade überrascht ihr eure Gäste mit frischer Raffinesse am Teller!
ZUBEREITUNG:
Für die Grillmarinade Honig, Tomatenmark, Sojasauce, Knoblauch, Senf und Paprikapulver in einen Mixer geben und zu einer homogenen Marinade vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Die Garnelen in eine Schüssel geben, die Grillmarinade übergießen und im Kühlschrank für mind. 30 Minuten ziehen lassen.
Den Grill vorheizen. Grillspieße mit den marinierten Garnelen aufziehen und von allen Seiten scharf grillen.
Mit Limettenspalte servieren.
Zutaten:
(für 2 Personen)
- 3 EL Honigmayr Zitrusblütenhonig
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz, Pfeffer
- 12 Stk. Garnelen
- 4 Grillspieße
- Garnitur: 1 Limette
Zitrusblütenhonig
Der lieblich-süße Zitrusblütenhonig bringt aromatische Abwechslung auf den Frühstückstisch. Der milde Honig mit fein harmonierenden Zitrusnoten eignet sich nicht nur gut als Brotaufstrich, sondern auch als perfekte Abrundung im Tee.
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