Manuka-Honig neu bei Honigmayr

Manuka-Honig neu bei Honigmayr

750 520 Honigmanufaktur Honigmayr | Bio-Honig und Honig aus Österreich

Bei Honigmayr gibt es nun auch Manuka-Honig. Diese neuseeländische Spezialität enthält als einziges Naturprodukt größere Mengen des Zuckerabbauprodukts Methylglyoxal (MGO). Der Honigmayr Manuka-Honig ist auf mindestens 263mg/kg MGO zertifiziert.

Durch seinen hohen Zuckergehalt entzieht dieser neuseeländische Honig den Bakterien Wasser und erschwert Ihnen somit die Vermehrung.

Dieser einzigartige Manuka-Baum ist in den bergigen Regionen Neuseelands beheimatet und wird auch Südseemyrte genannt.

Der Honig des Manuka-Baums wurde bereits von den Ureinwohnern Neuseelands geschätzt.

Typische Merkmale für den Honig sind die dunkle Farbe und der kräftige Geschmack mit einer würzigen Note.