Honigmanufaktur Honigmayr | Bio-Honig und Honig aus Österreich

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Wie orientieren sich Bienen?

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Vom Honigstock zur Blume und wieder zurück zum Bienenvolk. Bei so vielen und langen Strecken: Wie findet da eine Biene den richtigen Weg? Nachdem die Biene ihren Stock verlässt, prägt sie sich die Umgebung ganz…

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Wieviel Honig sammeln Bienen?

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Wie lange braucht eine Biene, um einen halben Liter Honig zu sammeln? Wir versprechen Ihnen: Der Ausdruck „fleißiges Bienchen“ kommt nicht von ungefähr! Wieviel Honig eine Biene im Jahr sammelt, lässt sich nur theoretisch bestimmen.…

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Honig für Babys?

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Säuglinge sollten keinen Honig essen – und das hat einen guten Grund. Erfahren Sie hier, warum Honig nicht auf den Speiseplan von Babys gehört. Für Säuglinge ist der Verzehr von Bienenhonig nicht geeignet, da Honig…

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Warum kristallisiert Honig?

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Kann man kristallisierten Honig noch essen und wie wird kristallisierter Honig wieder flüssig? Wir haben alle Infos, die Sie zu kristallisiertem Honig wissen müssen. Wie schnell Honig kristallisiert hängt von seiner Zusammensetzung ab. Honige mit…

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Wie lagert man Honig?

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Kühlschrank oder Vorratskammer, Küchenschrank oder offenes Regal: Wie bewahrt man Honig eigentlich am besten auf? Wir geben Ihnen die richtige Auskunft! Generell gilt: Honig muss kühl und lichtgeschützt, also in möglichst dunklen Räumen gelagert werden!…

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